Compostos bioativos e atividade antioxidante da fruta e do suco de goiaba (psidium guajava l).

Compostos bioativos e atividade antioxidante da fruta e do suco de goiaba (psidium guajava l).

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Main Authors: FERRI, N. M. L., AÚJO, V. F., VIZZOTTO, M., KROLOW, A. C. R., NACHTIGAL, J. C.
Other Authors: NUBIA MARILIN LETTNIN FERRI, CPACT; ARAÚJO, V. F., Universidade Federal de Pelotas; MARCIA VIZZOTTO, CPACT; ANA CRISTINA RICHTER KROLOW, CPACT; JAIR COSTA NACHTIGAL, CPACT.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:pt_BR
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Published: 2012-11-28
Subjects:Goiaba.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/940697
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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/940697

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