Qualidade do melão amarelo minimamente processado embalado sob atmosfera modificada.
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Published: |
2012-11-26
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Subjects: | Melão amarelo, Preservação., Embalagem, Processamento Mínimo, Qualidade., |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/940480 |
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dig-alice-doc-9404802017-08-16T00:24:17Z Qualidade do melão amarelo minimamente processado embalado sob atmosfera modificada. CENCI, S. A. SARANTÓPOULOS, C. I. G. L. OLIVEIRA, L. M. de BROGLIATTO, D. C. SERGIO AGOSTINHO CENCI, CTAA; CLAIRE I. G. L. SARANTÓPOULOS, ITAL; LÉA M. DE OLIVEIRA, ITAL; DANIELE CAROLINA BROGLIATTO, UNICAMP. Melão amarelo Preservação. Embalagem Processamento Mínimo Qualidade. 2012-11-26T11:11:11Z 2012-11-26T11:11:11Z 2012-11-26 2012 2012-11-26T11:11:11Z Separatas In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 22., 2012, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: SBF, 2012. 1 CD-ROM. http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/940480 pt_BR por openAccess |
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