Qualidade do melão amarelo minimamente processado embalado sob atmosfera modificada.

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Bibliographic Details
Main Authors:	CENCI, S. A., SARANTÓPOULOS, C. I. G. L., OLIVEIRA, L. M. de, BROGLIATTO, D. C.
Other Authors:	SERGIO AGOSTINHO CENCI, CTAA; CLAIRE I. G. L. SARANTÓPOULOS, ITAL; LÉA M. DE OLIVEIRA, ITAL; DANIELE CAROLINA BROGLIATTO, UNICAMP.
Format:	Separatas biblioteca
Language:	pt_BR por
Published:	2012-11-26
Subjects:	Melão amarelo, Preservação., Embalagem, Processamento Mínimo, Qualidade.,
Online Access:	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/940480
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