Análise sensorial do suco de aceroleiras do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Semiárido.

Análise sensorial do suco de aceroleiras do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Semiárido.

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Bibliographic Details
Main Authors: RYBKA, A. C. P., SOUZA, F. de F., DEON, M. D. I., ALMEIDA, L. C. P., LIMA, M. A. C. de, CASTRO, J. M. da C. e
Other Authors: ANA CECILIA POLONI RYBKA, CPATSA; FLAVIO DE FRANCA SOUZA, CPATSA; MAGNUS DALL IGNA DEON, CPATSA; LUIS CARLOS P. ALMEIDA; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; JOSE MAURO DA CUNHA E CASTRO, CPATSA.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2012-11-08
Subjects:Cereja das Antilhas, Cultivo, Análise sensorial, Suco de acerola., Acerola, Malpighia emarginata.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/939175
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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/939175

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