Susceptibilidade a antibióticos de cepas de Lactobacillus plantarum isolados do leite e queijo caprino.

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Bibliographic Details
Main Authors: ABREU, L. R. de, SANTOS, K. M. O. dos
Other Authors: Louricélia Rodrigues de Abreu, Graduação - Universidade Estadual Vale do Acaraú (UVA) - Sobral, CE.; KARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CNPC.
Format: Anais e Proceedings de eventos biblioteca
Language:pt_BR
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Published: 2012-10-30
Subjects:Lactobacilo., Leite de cabra, Queijo, Antibiótico, Lactobacillus plantarum.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/938538
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