A evolução do consumo de alimentos na China e seus efeitos sobre as exportações agrícolas brasileiras.

Este artigo tem o intuito de avaliar as mudanças no consumo de alimentos na China e seu impacto sobre as exportações agroindustriais brasileiras. O crescimento econômico chinês provocou nas últimas décadas importantes mudanças na estrutura mundial da demanda por alimentos. Em decorrência dessas transformações, ocorreram importantes aumentos das exportações brasileiras de origem agrícola para a China. As análises apresentadas no trabalho baseiam-se na sistematização de informações sobre o consumo disponíveis no site da Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) e sobre o comércio exterior do Brasil fornecidas pela Secretaria de Comércio Exterior (SECEX) e pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). Dentre os resultados encontrados, podem ser destacadas a redução já observada do dinamismo em muitos dos mercados de alimentos na China, a baixa penetração das importações nos mercados chineses de alimentos para uso humano e a forte concentração das exportações agroindustriais brasileiras para o país em um número pequeno de cadeias produtivas.

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Main Authors: SANTOS, D. T. dos, BATALHA, M. O., PINHO, M.
Other Authors: DANIELA TATIANE DE SOUZA, CNPAE; Mário Otávio Batalha, UFSCar; Marcelo Pinho, UFSCar.
Format: Artigo de periódico biblioteca
Language:por
Published: 2012-10-23
Subjects:Exportação agrícola, Brasil, Consumo de alimentos, Exportações agroindustriais, Commodities agrícolas, Alimento, China,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/937526
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