Análise das kafirinas do sorgo sacarino por RMN de ¹³C no estado sólido.

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Main Authors: SCRAMIN, J. A., BERNARDES FILHO, R., RODRIGUES, J. A. S., COLNAGO, L. A., FORATO, L. A.
Other Authors: RUBENS BERNARDES FILHO, CNPDIA; JOSE AVELINO SANTOS RODRIGUES, CNPMS; LUIZ ALBERTO COLNAGO, CNPDIA; LUCIMARA APARECIDA FORATO, CNPDIA.
Format: Separatas biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2012-09-14
Subjects:Kafirinas, Filmes comestíveis, Sorgo sacarino, Estrutura secundária de proteinas, RMN,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/933791
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