Perda de massa em espigas minimamente processadas de diferentes cultivares de milho doce durante armazenamento em condições de comercialização a varejo.
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| Main Authors: | , , , , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Parte de livro biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2012-09-11
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| Subjects: | Perda de massa., Milho Doce, Processamento, Variedade., |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/933427 |
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