Desenvolvimento de variedades tradicionais de abóbora enriquecidas nutricionalmente e com boas características agronômicas.

Este trabalho teve por objetivo avaliar os frutos de abóbora para características agronômicas, químicas e nutricionais e indicar matrizes para o próximo ciclo de recombinação. Frutos de abóboras foram colhidos, em novembro de 2001, e utilizaram-se os seguintes descritores para a avaliação: peso, diâmetro da cavidade interna e comprimento do fruto; espessura da polpa e da casca, teor de sólidos solúveis, presença de gomos, cor do fruto e formato do fruto; cor da polpa, número de sementes por fruto, teor de matéria seca e carotenóides totais. Os dados foram submetidos à análise de variância e estimaram-se os coeficientes de correlação simples de Pearson (r) entre os caracteres mensurados. O conjunto dos frutos avaliado forneceu resultados positivos para as características agronômicas, químicas e nutricionais de interesse. Há indicação de 10 % dos frutos analisados, com dados médios superiores, cujas sementes irão compor o próximo ciclo de recombinação do programa de melhoramento.

Bibliographic Details

Main Authors:	CAMPOS, E. T., SANTOS, A. C. dos, PINHEIRO, T. dos S. P., CARDOSO, B. T., CZERMAINSKI, A. B. C., CARVALHO, H. W. L. de, RAMOS, S. R. R.
Other Authors:	ÉRICA TRINDADE CAMPOS, FAPITEC; ALINE CONCEIÇÃO DOS SANTOS, CNPQ; THAISLAYNE DOS SANTOS PINHEIRO, CPATC (ESTAGIÁRIA); BRUNO TRINDADE CARDOSO, CPATC; ANA BEATRIZ COSTA CZERMAINSKI, CNPUV; HELIO WILSON LEMOS DE CARVALHO, CPATC; SEMIRAMIS RABELO RAMALHO RAMOS, CPATC.
Format:	Separatas biblioteca
Language:	pt_BR por
Published:	2012-08-30
Subjects:	Anais, Iniciação cientifica, IC, CNPUV., Abóbora, Características agronômicas, Nutrição, Variedade,
Online Access:	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/932709
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!