Drying kinetics of pomegranate (Punica granatum) peels.
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Format: | Separatas biblioteca |
Language: | English eng |
Published: |
2012-08-27
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Subjects: | Capacidade antioxidante, Agregação de valor aos resíduos agroindustriais, Cascas de romã, |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/932261 |
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