Caracterização fisica e química de abóbora Cucurbita ficifolia Bouché cultivada em Brasília-DF: uma potencial hortaliça para tratamento da diabetes mellitus tipo 2.
Objetivou-se caracterizar química e fisicamente, a espécie domesticada de abóbora C. ficifolia Bouché cultivada em Brasília-DF, uma vez que há relatos na literatura quanto seu potencial efeito hipoglicemiante na diabetes mellitus tipo 2.
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2012-07-31
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dig-alice-doc-9300832017-08-15T23:08:45Z Caracterização fisica e química de abóbora Cucurbita ficifolia Bouché cultivada em Brasília-DF: uma potencial hortaliça para tratamento da diabetes mellitus tipo 2. MUNIZ, L. B. PINTO, J. V. MATTOS, L. M. MORETTI, C. L. LIDIANE BATISTA MUNIZ, Faculdade de Ciências da Saúde, Deptº. Nutrição, Programa de Pos-graduação em Nutrição Humana, Universidade de Brasília.; JENNIFER VIEIRA PINTO, FACULDADES INTEGRADAS PROMOVE DE BRASÍLIA; LEONORA MANSUR MATTOS, CNPH; CELSO LUIZ MORETTI, CNPH. Abóbora Cucurbita moschata diabetes. Objetivou-se caracterizar química e fisicamente, a espécie domesticada de abóbora C. ficifolia Bouché cultivada em Brasília-DF, uma vez que há relatos na literatura quanto seu potencial efeito hipoglicemiante na diabetes mellitus tipo 2. 2012-07-31T11:11:11Z 2012-07-31T11:11:11Z 2012-07-31 2012 2012-07-31T11:11:11Z Parte de livro In: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA HORTALIÇAS, 2., 2012, Brasília, DF. [Resumos...]. Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2012. 1 CD-ROM. http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/930083 pt_BR por openAccess |
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LIDIANE BATISTA MUNIZ, Faculdade de Ciências da Saúde, Deptº. Nutrição, Programa de Pos-graduação em Nutrição Humana, Universidade de Brasília.; JENNIFER VIEIRA PINTO, FACULDADES INTEGRADAS PROMOVE DE BRASÍLIA; LEONORA MANSUR MATTOS, CNPH; CELSO LUIZ MORETTI, CNPH. |
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