Temperamento, desempenho e qualidade da carne de bovinos cruzados abatidos jovens.
Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Unesp. Sob orientação do Dr. Mauricio Mello de Alencar.
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Teses biblioteca |
| Language: | pt_BR pt_BR |
| Published: |
2012-07-04
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| Subjects: | Reativiadad, Escore de agitação, Maciez carne, Comportamento, Gado de Corte, Ganho de Peso, |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/927639 |
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