Caracterização química e físico-química de novos híbridos de Maracujá Amarelo.
O maracujá pertence à ordem Passiflorales, família Passifloraceae, gênero Passiflora. No Brasil, existem cerca de 150 espécies nativas de maracujá. As espécies mais cultivadas no Brasil e no mundo são os maracujás amarelo (Passiflora edulis Sims f. flavicarpa Deg.), roxo (P. edulis f. edulis Sims), e doce (Passiflora alata Curtis), sendo a última de grande ocorrência silvestre no Brasil (Junqueira, 2006).
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| Format: | Parte de livro biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2012-03-29
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| Subjects: | Maracujá Amarelo, |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/920773 |
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