Avaliação do conteúdo proteico do farelo de mamona extrudado visando a obtenção de um subproduto destoxificado.

Avaliação do conteúdo proteico do farelo de mamona extrudado visando a obtenção de um subproduto destoxificado.

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Bibliographic Details
Main Authors: SILVA, B. A., STEPHAN, M. P., MELLINGER-SILVA, C. G., ASCHERI, J. L. R., CASTRO, I. M., SANTOS, A. A.
Other Authors: BÁRBARA AMORIM SILVA, UFRRJ; MARILIA PENTEADO STEPHAN, CTAA; CAROLINE MELLINGER SILVA, CTAA; JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA; IZABELA MIRANDA DE CASTRO, CTAA; ALEXSANDRO ARAUJO DOS SANTOS, CTAA.
Format: Separatas biblioteca
Language:pt_BR
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Published: 2012-03-15
Subjects:Destoxificação., Eletroforese, Extrusão.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/919086
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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/919086

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