Milk fatty acid profile of dairy goats fed increasing levels of an unprotected conjugated linoleic acid (UCLA) supplement.

Abstracts of ADSA-ASAS Joint Annual Meeting, Jul., 2011, New Orleans.

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Bibliographic Details
Main Authors: FERNANDES, D., SOUZA, J., ALMEIDA, M. M., BALDIN, M., DRESCH, R., BATISTEL, F., TICIANI, E., GAMA, M. A. S. da, OLIVEIRA, D. E.
Other Authors: UNIVERSIDADE DO ESTADO DE SANTA CATARINA; UNIVERSIDADE DO ESTADO DE SANTA CATARINA; UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA; UNIVERSIDADE DO ESTADO DE SANTA CATARINA; UNIVERSIDADE DO ESTADO DE SANTA CATARINA; UNIVERSIDADE DO ESTADO DE SANTA CATARINA; UNIVERSIDADE DO ESTADO DE SANTA CATARINA; MARCO ANTONIO SUNDFELD DA GAMA, CNPGL; UNIVERSIDADE DO ESTADO DE SANTA CATARINA.
Format: Resumo em anais e proceedings biblioteca
Language:eng
Published: 2012-03-09
Subjects:Fatty acid profile, Desaturase index, dairy products,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/918239
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