Análises genéticas aplicadas à seleção de búfalos (Bubalus bubalis) para carne de qualidade.

A carne de búfalo é considerada um alimento nobre, tanto pelo seu valor nutricional, como pelos aspectos sensoriais extremamente desejáveis. A utilização de técnicas de biologia molecular nos estudos de genoma bubalino permite identificar indivíduos com genótipos favoráveis para a produção de carne. Dentre os genes de interesse para programas de melhoramento genético de bubalinos podemos citar o gene da leptina, associado a características de interesse pecuário como a deposição de gordura na carcaça, produção de leite, capacidade de consumo, conversão alimentar, bem como características reprodutivas. O objetivo do presente trabalho foi caracterizar e selecionar pares de primers para PCR-RFLP provenientes de estudos do genoma bubalino para o gene da leptina. Três pares de iniciadores foram desenhados com base na sequência da região promotora e exon 1 do gene da leptina bubalina depositada no Genbank (AY495586), para a amplificação por PCR de fragmentos a partir do DNA genômico extraído de sangue bubalino. A visualização do produto amplificado pela eletroforese em gel de agarose indicou que a PCR realizada com o primer LEPTBU1 apresentou banda bem definida de 474 pb, sem bandas inespecíficas. Em resumo, o primer LEPTBU1 é sensível e específico para identificar e caracterizar o fragmento do gene da leptina em bubalinos.

Bibliographic Details

Main Authors:	SILVA, R. P. da, BRITO, L. G., BAGON, A.
Other Authors:	Rafael Pereira da Silva, Bolsista PIBIC/CNPq, Embrapa Rondônia; LUCIANA GATTO BRITO, CPAF-RO; Audrey Bagon, Bolsista DCR/CNPq, Embrapa Rondônia.
Format:	Anais e Proceedings de eventos biblioteca
Language:	pt_BR por
Published:	2012-03-06T11:11:11Z
Subjects:	Bubalino, Primers, Leptina,
Online Access:	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/917762
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