Caracterização morfológica e molecular da coleção de espécies silvestres de Manihot da Embrapa Mandioca e Fruticultura.
A mandioca constitui a base alimentar de cerca de 700 milhões de pessoas no mundo, sendo considerada a quarta fonte mais importante de carboidratos nos trópicos, superada apenas pelo arroz, cana-de-açúcar e milho (CIAT, 1993). O Brasil é centro de origem e de diversidade do gênero Manihot, sendo que a espécie M. esculenta é cultivada em praticamente todas as regiões, ocupando papel de destaque na alimentação humana e animal (LORENZI e DIAS, 1993).
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Format: | Parte de livro biblioteca |
Language: | pt_BR por |
Published: |
2012-02-08
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Subjects: | Caracterização morfológica., Manihot Esculenta., Mandioca, |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/914629 |
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