Qualidade e compostos bioativos na uva Syrah influenciados pelas práticas culturais de desfolha e desponte: avaliação preliminar.

Qualidade e compostos bioativos na uva Syrah influenciados pelas práticas culturais de desfolha e desponte: avaliação preliminar.

Em parreiral irrigado da cultivar Syrah, enxertada sobre IAC 766, avaliou-se a qualidade e o teor de compostos bioativos nas bagas sob influência das práticas de desfolha e desponte em diferentes fases fenológicas.

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Bibliographic Details
Main Authors: LIMA, M. A. C. de, TRINDADE, D. C. G. da, LEAO, P. C. de S.
Other Authors: MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; DANIELLY CRISTINA GOMES DA TRINDADE, CPATSA; PATRICIA COELHO DE SOUZA LEAO, CPATSA.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2012-02-06T11:11:11Z
Subjects:Caracterização química, Manejo da videira, Propriedades funcionais, Vitivinicultura tropical, Composto bioativo, Controle de desfolha, Uva, Viticultura, Wine grapes,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/914392
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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/914392

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