Competição entre clones comerciais das cultivares de macieira Gala e Fuji.
A cadeia produtiva da maçã, em razão do ambiente competitivo em que está inserida, tem buscado posicionamento favorável através da qualificação técnica da produção e de um conjunto de iniciativas de caráter setorial, decorrentes do elevado grau de organização dos produtores. Torna-se fundamental, então, assegurar a manutenção da capacidade competitiva do setor, levando-se em conta tanto o potencial de expansão da participação no mercado por outros países, como as crescentes exigências relacionadas à qualidade, saúde dos consumidores e agricultores e sustentabilidade da produção (incluindo aspectos ambientais, econômicos e sociais).
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Format: | Parte de livro biblioteca |
Language: | Portugues pt_BR |
Published: |
2012-01-23
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Subjects: | Clone comercial, Competitividade, Projeto INOVAMAÇÃ, Melhoramento genético, Fruticultura, Maçã, Variedade, |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/913215 |
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