Avaliação sensorial de néctar de cupuaçu armazenados sob diferentes temperaturas.

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Bibliographic Details
Main Authors:	CARVALHO, C. A. C. de, COSTA, D. de A. da, MORENO, A. de L., CUNHA, C. R. da, ALVARES, V. de S., MACIEL, V. T.
Other Authors:	CRISTHYAN ALEXANDRE CARCIA DE CARVALHO, UFAC; DAVID DE AQUINO DA COSTA, UFAC; ANDREIA DE LIMA MORENO, CNPq; CLARISSA RESCHKE DA CUNHA, CPAF-AC; VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-AC; VLAYRTON TOME MACIEL, CPAF-AC.
Format:	Anais e Proceedings de eventos biblioteca
Language:	pt_BR por
Published:	2012-01-10
Subjects:	Avaliacao sensorial., Theobroma Grandiflorum, Néctar., Cupuaçu,
Online Access:	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/912162
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