Maceration time evaluation on chemical characteristics of Petit Verdot tropical wines from Brazil.

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Bibliographic Details
Main Authors:	NASCIMENTO, R. L., ARAÚJO, A. J. de B., SILVA, G. G., OLIVEIRA, J. B., OLIVEIRA, V. S., FARIAS, T. F., PEREIRA, G. E.
Other Authors:	RUSSAIKA LIRIO NASCIMENTO; ANA JÚLIA DE BRITO ARAÚJO; GILDEILZA GOMES SILVA; JULIANE BARRETO OLIVEIRA; VANESSA SOUZA OLIVEIRA; THIAGO FELIPE FARIAS; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV / CPATSA.
Format:	Parte de livro biblioteca
Language:	English eng
Published:	2011-12-15T11:11:11Z
Subjects:	Vinho tropical., Uva, Vitis Vinifera.,
Online Access:	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/909887
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