Determinismo genético e molecular do metabolismo de diterpenos em Coffea spp.

Cafestol e caveol são os dois principais diterpenos presentes nos frutos de café. Esses compostos específicos do cafeeiro têm se mostrado importantes na saúde humana, induzindo alterações no colesterol e ações anti-cancerígenas. Apesar da sua importância, há pouca informação sobre os princípios genéticos e moleculares de seu metabolismo. Análises fenotípicas através de HPLC, com cafés de diferentes espécies (vários genótipos por espécie), indicam uma variabilidade importante para cafestol, caveol e 16OMC. As análises in silico dos EST de Coffea permitiram identificar cDNAs parciais correspondente a um gene de CPS, dois de KO e um de KS. Análises de expressão desses genes por RTq-PCR quantitativa, em tecidos separados durante o desenvolvimento dos frutos, estão em andamento. Resultados preliminares indicam que os quatro genes alvos apresentam expressão diferencial durante o desenvolvimento dos tecidos do fruto. Os resultados de expressão serão discutidos considerando o interesse na identificação dos genes potencialmente envolvidos na regulação da concentração de cafestol e caveol.

Bibliographic Details

Main Authors:	FERREIRA, L. P., DIAS, R. C., DURAND, N., GUYOT, B., RAMOS, J., PERTHUIS, B., SANDRIN, G. P., BENASSI, M. T., MARRACCINI, P., PEREIRA, L. F. P., LEROY, T., VIEIRA, L. G., DAVID, P.
Other Authors:	LUCIA P. FERREIRA, IAPAR; RAFAEL C. DIAS, UEL; NOEL DURAND, CIRAD-UMR; BERNARD GUYOT, CIRAD-UMR; JULIANA RAMOS, IAPAR; CIRAD/UMR/DA; PAULA SANDRIN GARCIA, IAPAR; MARTA T. BENASSI, UEL; PIERRE MARRACCINI, CIRAD/UMR/DAP; LUIZ FILIPE PROTASIO PEREIRA, SAPC; THIERRY LEROY, CIRAD/UMR/DAP; LUIZ GERALDO VIEIRA, IAPAR; DAVID POT, CIRAD/UMR/DAP.
Format:	Anais e Proceedings de eventos biblioteca
Language:	pt_BR por
Published:	2011-10-17T11:11:11Z
Subjects:	Lipídeos, Diterpenos, Caveol, Cafestol., Qualidade.,
Online Access:	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/903172
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