Permeabilidade das Tight Junctions das células epiteliais da glândula mamária e a estabilidade térmica do leite.
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Main Authors: | STUMPF, M. T., FISCHER, V., KOLLING, G. J., ZANELA, M. B., SANTOS, C. da S. dos, RIBEIRO, M. E. R., ABREU, A. S. de, MONTAGNER, P., SILVA, A. V. da |
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Other Authors: | Marcelo Tempel Stumpf, Mestrando do PPGZ/UFRGS Bolsista CAPES; VIVIAN FISCHER, Prof. Faculdade de Agronomia UFRGS; Giovani Jacob Kolling, Mestrando PPGCV/UFRGS Bolsista CAPES; MAIRA BALBINOTTI ZANELA, CPACT; Carolina da Silva dos Santos, Aluna Agronomia UFPel; MARIA EDI ROCHA RIBEIRO, CPACT; Alexandre Susenbach de Abreu, Doutorando do PPGZ /UFRGS; Paula Montagner, Mestranda em Biotecnologia CDTec/UFPEL Bolsista CAPES; Alessandra Ventura da Silva, Bolsista de IC PIBIC/CNPq. |
Format: | Parte de livro biblioteca |
Language: | pt_BR por |
Published: |
2011-10-05
|
Subjects: | Leite Instável, Leite Instável e Não Ácido, LINA, Estabilidade, Tight Junction., Gado Jersey., |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/902475 |
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