Resultados econômicos da produção de cordeiros em confinamento utilizando na dieta casca de soja associada a quatro fontes de nitrogênio não-proteico.

O objetivo neste estudo foi avaliar o custo de produção e a resposta econômica da utilização de casca de soja (CS) associada a duas fontes de nitrogênio não-proteico (NNP) na terminação de cordeiros em confinamento. Foram utilizados 80 cordeiros mestiços Suffolk, com idade inicial de 69 ± 6 dias e peso vivo inicial de 23,11 ± 1,78 kg. Os animais foram distribuídos em quatro grupos, cada um com uma dieta formulada com uma fonte de NNP: grupo ureia convencional, na proporção de 1%; grupo ureia protegida, na proporção de 1%; grupo ureia protegida convencional, na proporção de 1% + 0,5% de ureia convencional, da dieta total, respectivamente; e grupo controle, sem fonte adicional de NNP. O custo total de produção do cordeiro até a desmama foi de R$ 85,27/animal. Entre os componentes desse custo, a categoria de ovelhas foi a principal contribuinte, com 68,55%, seguida pelos custos referentes ao próprio cordeiro (0-67 dias), que representaram 25,57%, e a dos carneiros, com participação de apenas 5,88%. O custo total édio da terminação em confinamento foi de R$ 57,73/cordeiro.O custo operacional efetivo (COEf) representou R$ 57,35, ou 99,33% do custo total à terminação. As variáveis de maior representatividade do COEf foram alimentação (61,56%) e impostos (31,06%). As dietas que permitiram obter margem bruta/cordeiro positiva foram aquelas com ureia convencional e sem fonte adicional de NNP (R$ 1,77 e R$ 4,35), respectivamente. No entanto, todas as dietas apresentaram margem líquida e resultado econômico negativos. Em sistemas de terminação de cordeiros em confinamento, o uso de dietas sem fonte adicional de nitrogênio não-proteico é a opção que permite obter melhor resultado zootécnico e econômico.

Bibliographic Details

Main Authors:	ZIGUER, E. A., TONIETO, S. R., PFEIFER, L. F. M., BERMUDES, R. F., SCHWEGLER, E., CORRÊA, M. N., DIONELLLO, N. J.
Other Authors:	Evâneo Alcides Ziguer, UFPel; Sandro Roberto Tonieto, UFPel; LUIZ FRANCISCO MACHADO PFEIFER, CPAF-RO; Rogério Fôlha Bermudes, UFSM; Elizabeth Schwegler, UFPel; Marcio Nunes Corrêa, UFPel; Nelson José Laurino Dionelllo, UFPel.
Format:	Artigo de periódico biblioteca
Language:	pt_BR por
Published:	2011-09-26
Subjects:	Custos, Ovinos, Resposta econômica,
Online Access:	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/901316
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