Qualidade microbiológica de bombons e trufas elaboradas com butiá e araçá.
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| Main Authors: | , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Separatas biblioteca |
| Language: | pt_BR pt_BR |
| Published: |
2011-08-30
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| Subjects: | Bombom, Microrganismos, Butiá, Araçá, |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/899227 |
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