Extração de ácido clorogênico de farelo de girassol desengordurado.

Extração de ácido clorogênico de farelo de girassol desengordurado.

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Bibliographic Details
Main Authors: ROSA, P. M. da, ANTONIASSI, R., GONÇALVES, E. B., BIZZO, H. R., SILVA, A. J. R. da
Other Authors: PATRICIA MATTOS DA ROSA, UFRRJ; ROSEMAR ANTONIASSI, CTAA; ELISABETH BORGES GONCALVES, CTAA; HUMBERTO RIBEIRO BIZZO, CTAA; ANTONIO JORGE RIBEIRO DA SILVA, UFRJ.
Format: Separatas biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2011-06-21
Subjects:Helianthus annuus L., Ácido clorogênico, CLAE, Eficiência de extração., Girassol.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/894603
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