Efeito de épocas de desfolha e de colheita sobre a produção e a composição da uva 'Chardonnay'.
O experimento foi realizado" Santana do Livramento. RS, objetivando estudar o efeito de épocas de desfolha e de colheita sobre a composição da uva 'Chardonnay'. O delineamento experimental 'foi completamente casualizado. num fatorial incDmPleto, com quatro épocas de desfolha e três épocas de colheita, totalizando onze tratamentos, realizados e a função de uma data ideal de colheita (IDIC). A desfolha foi realizada removendo as {olhas na zona de produção dos cachos, numa intensidade de 271 a 301. Analisaram-se os mOStOS no momento das colheitas, de amostras de 200 si obtidas no esmagamento das uvas.
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| Other Authors: | |
| Format: | Artigo de periódico biblioteca |
| Language: | pt_BR pt_BR |
| Published: |
2011-06-02
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| Subjects: | Santana do Livramento, Chardonnay, Poda verde, Viticultura, Uva, Colheita, Desfolha, Composição química, Mosto, |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/890459 |
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