Compostos ativos do aroma da pimenta biquinho-laranja (C. Chinense).

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Bibliographic Details
Main Authors: GOMES, B. L., PINTO, N. de O. F, ALVES, V. C. C., SILVA, T. H. de S., PENHA, M. F. A. da, GARRUTI, D. dos S.
Other Authors: BRUNA LIMA GOMES, UFC / Bolsista CNPAT; NÁYRA DE OLIVEIRA FREDERICO PINTO, UFC / Bolsista UFC; VICTOR COSTA CASTRO ALVES, UFC / Bolsista CNPAT; TALITA HELENA DE SOUZA SILVA, UFC / Bolsista; MARIA FLÁVIA AZEVEDO DA PENHA, UFC / Bolsista CNPAT; DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI, CNPAT.
Format: Separatas biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2011-03-23
Subjects:Olfatometria, Voláteis., Capsicum.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/882245
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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/882245

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