Avaliação da produção e perspectivas de otimização da coleta e da concentração do soro de leite no Estado do Rio de Janeiro.

Avaliação da produção e perspectivas de otimização da coleta e da concentração do soro de leite no Estado do Rio de Janeiro.

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Bibliographic Details
Main Authors: CAMPOS, O. F. de, CORTEZ, N. M. dos S., DIAS, J., ZOCCAL, R., LEITE, J. L. B.
Other Authors: ORIEL FAJARDO DE CAMPOS, PESAGRO-RIO; NEILA MELLO DOS SANTOS CORTEZ, UFF; JULIANA DIAS, ESALQ; ROSANGELA ZOCCAL, CNPGL; JOSE LUIZ BELLINI LEITE, SRI.
Format: Artigo em anais e proceedings biblioteca
Language:Portugues
pt_BR
Published: 2011-02-23
Subjects:Soro de Leite,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/878495
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