Cinética da produção de fitase por fermentação semi-sólida usando a linhagem Aspergillus niger 11T53A9.
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| Format: | Separatas biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2011-02-11
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| Subjects: | Atividade fitase, Fermentação semi-sólida., Aspergillus Niger., |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/876791 |
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