Ação do ácido gálico e da catequina na inibição da Reação em Cadeira da Polimerase.

Ação do ácido gálico e da catequina na inibição da Reação em Cadeira da Polimerase.

O desenvolvimento de ferramentas para a detecção de micro-organismos presentes no vinho é importante para agilizar tomada de ação corretiva quando necessária. Atualmente, uma ferramenta muito utilizada por seu custo acessível e por fornecer resultados rápidos e confiáveis é a Reação em Cadeia da Polimerase (PCR). Como em trabalhos anteriores verificou-se que o vinho possui substâncias químicas que podem inibir a PCR, este trabalho teve como objetivo verificar a capacidade do ácido gálico e da catequina em inibir a amplificação por PCR.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: BERNARDI, T. L., SCHAKER, P. D. C., TODESCHINI, A. P., VALENTE, P., SILVA, G. A. da
Other Authors: TAÍS LETÍCIA BERNARDI, UFRGS; PATRÍCIA DAYANE C. SCHAKER, UERGS; ANA PAULA TODESCHINI, UNIJUÍ; PATRÍCIA VALENTE, UFRGS; GILDO ALMEIDA DA SILVA, CNPUV.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:Portugues
pt_BR
Published: 2010-12-17
Subjects:PCR, Ácido gálico, Catequina, Micro-organismo, Anais, Iniciação cientifica, IC, CNPUV, Enologia, Vinho, Microbiologia,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/870336
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
id dig-alice-doc-870336
record_format koha
spelling dig-alice-doc-8703362022-07-29T14:22:41Z Ação do ácido gálico e da catequina na inibição da Reação em Cadeira da Polimerase. BERNARDI, T. L. SCHAKER, P. D. C. TODESCHINI, A. P. VALENTE, P. SILVA, G. A. da TAÍS LETÍCIA BERNARDI, UFRGS; PATRÍCIA DAYANE C. SCHAKER, UERGS; ANA PAULA TODESCHINI, UNIJUÍ; PATRÍCIA VALENTE, UFRGS; GILDO ALMEIDA DA SILVA, CNPUV. PCR Ácido gálico Catequina Micro-organismo Anais Iniciação cientifica IC CNPUV Enologia Vinho Microbiologia O desenvolvimento de ferramentas para a detecção de micro-organismos presentes no vinho é importante para agilizar tomada de ação corretiva quando necessária. Atualmente, uma ferramenta muito utilizada por seu custo acessível e por fornecer resultados rápidos e confiáveis é a Reação em Cadeia da Polimerase (PCR). Como em trabalhos anteriores verificou-se que o vinho possui substâncias químicas que podem inibir a PCR, este trabalho teve como objetivo verificar a capacidade do ácido gálico e da catequina em inibir a amplificação por PCR. Resumo. 2022-07-29T14:22:34Z 2022-07-29T14:22:34Z 2010-12-17 2010 Parte de livro In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 8.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUANDOS DA EMBRAPA UVA E VINHO, 4., 2010, Bento Gonçalves. Resumos. Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2010. http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/870336 Portugues pt_BR openAccess p. 23.
institution EMBRAPA
collection DSpace
country Brasil
countrycode BR
component Bibliográfico
access En linea
databasecode dig-alice
tag biblioteca
region America del Sur
libraryname Sistema de bibliotecas de EMBRAPA
language Portugues
pt_BR
topic PCR
Ácido gálico
Catequina
Micro-organismo
Anais
Iniciação cientifica
IC
CNPUV
Enologia
Vinho
Microbiologia
PCR
Ácido gálico
Catequina
Micro-organismo
Anais
Iniciação cientifica
IC
CNPUV
Enologia
Vinho
Microbiologia
spellingShingle PCR
Ácido gálico
Catequina
Micro-organismo
Anais
Iniciação cientifica
IC
CNPUV
Enologia
Vinho
Microbiologia
PCR
Ácido gálico
Catequina
Micro-organismo
Anais
Iniciação cientifica
IC
CNPUV
Enologia
Vinho
Microbiologia
BERNARDI, T. L.
SCHAKER, P. D. C.
TODESCHINI, A. P.
VALENTE, P.
SILVA, G. A. da
Ação do ácido gálico e da catequina na inibição da Reação em Cadeira da Polimerase.
description O desenvolvimento de ferramentas para a detecção de micro-organismos presentes no vinho é importante para agilizar tomada de ação corretiva quando necessária. Atualmente, uma ferramenta muito utilizada por seu custo acessível e por fornecer resultados rápidos e confiáveis é a Reação em Cadeia da Polimerase (PCR). Como em trabalhos anteriores verificou-se que o vinho possui substâncias químicas que podem inibir a PCR, este trabalho teve como objetivo verificar a capacidade do ácido gálico e da catequina em inibir a amplificação por PCR.
author2 TAÍS LETÍCIA BERNARDI, UFRGS; PATRÍCIA DAYANE C. SCHAKER, UERGS; ANA PAULA TODESCHINI, UNIJUÍ; PATRÍCIA VALENTE, UFRGS; GILDO ALMEIDA DA SILVA, CNPUV.
author_facet TAÍS LETÍCIA BERNARDI, UFRGS; PATRÍCIA DAYANE C. SCHAKER, UERGS; ANA PAULA TODESCHINI, UNIJUÍ; PATRÍCIA VALENTE, UFRGS; GILDO ALMEIDA DA SILVA, CNPUV.
BERNARDI, T. L.
SCHAKER, P. D. C.
TODESCHINI, A. P.
VALENTE, P.
SILVA, G. A. da
format Parte de livro
topic_facet PCR
Ácido gálico
Catequina
Micro-organismo
Anais
Iniciação cientifica
IC
CNPUV
Enologia
Vinho
Microbiologia
author BERNARDI, T. L.
SCHAKER, P. D. C.
TODESCHINI, A. P.
VALENTE, P.
SILVA, G. A. da
author_sort BERNARDI, T. L.
title Ação do ácido gálico e da catequina na inibição da Reação em Cadeira da Polimerase.
title_short Ação do ácido gálico e da catequina na inibição da Reação em Cadeira da Polimerase.
title_full Ação do ácido gálico e da catequina na inibição da Reação em Cadeira da Polimerase.
title_fullStr Ação do ácido gálico e da catequina na inibição da Reação em Cadeira da Polimerase.
title_full_unstemmed Ação do ácido gálico e da catequina na inibição da Reação em Cadeira da Polimerase.
title_sort ação do ácido gálico e da catequina na inibição da reação em cadeira da polimerase.
publishDate 2010-12-17
url http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/870336
work_keys_str_mv AT bernarditl acaodoacidogalicoedacatequinanainibicaodareacaoemcadeiradapolimerase
AT schakerpdc acaodoacidogalicoedacatequinanainibicaodareacaoemcadeiradapolimerase
AT todeschiniap acaodoacidogalicoedacatequinanainibicaodareacaoemcadeiradapolimerase
AT valentep acaodoacidogalicoedacatequinanainibicaodareacaoemcadeiradapolimerase
AT silvagada acaodoacidogalicoedacatequinanainibicaodareacaoemcadeiradapolimerase
_version_ 1756028477231857664

Similar Items