Goat's coalho cheese with oil of pequi a fruit available in Brazilian biodiversity.
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| Other Authors: | |
| Format: | Anais e Proceedings de eventos biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2010-11-18
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| Subjects: | Queijo coalho., Leite de cabra, Caprino, Produto derivado do leite, Tecnologia de alimento, Fruta, Pequi, Óleo vegetal, Planta aromática, Planta para condimento., |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/867385 |
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