Avaliação da qualidade pós-colheita de cultivares de cenoura colhidas em duas épocas, no Submédio do Vale do São Francisco.
Suplemento. Edição dos Trabalhos do 50. Congresso Brasileiro de Olericultura, Guarapari, jul. 2010.
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Format: | Parte de livro biblioteca |
Language: | pt_BR por |
Published: |
2010-08-05
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Subjects: | Daucus carota L, Carotenóide total, Vale do São Francisco., Cenoura, Pós-Colheita, Qualidade., |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/859380 |
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