Avaliação da qualidade pós-colheita de cultivares de cenoura colhidas em duas épocas, no Submédio do Vale do São Francisco.

Suplemento. Edição dos Trabalhos do 50. Congresso Brasileiro de Olericultura, Guarapari, jul. 2010.

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Main Authors: AMARIZ, A., LIMA, M. A. C. de, RESENDE, G. M. de, TRINDADE, D. C. G. da, RIBEIRO, T. P., SANTOS, A. C. N. dos
Other Authors: ANDRÉIA AMARIZ; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; GERALDO MILANEZ DE RESENDE, CPATSA; DANIELLY CRISTINA GOMES DA TRINDADE, CPATSA; THALITA PASSOS RIBEIRO; ANA CRISTINA N DOS SANTOS.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2010-08-05
Subjects:Daucus carota L, Carotenóide total, Vale do São Francisco., Cenoura, Pós-Colheita, Qualidade.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/859380
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