Características químicas e físico-químicas de pequis da Chapada do Araripe, Ceará.

Características químicas e físico-químicas de pequis da Chapada do Araripe, Ceará.

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Main Authors: OLIVEIRA, M. E. B. de, GUERRA, N. B., MAIA, A. de H. N., ALVES, R. E., MATOS, N. M. dos S., SAMPAIO, F. G. M., LOPES, M. M. T.
Other Authors: MARIA ELISABETH BARROS DE OLIVEIRA, CNPAT; Nonete Barbosa Guerra, UFPE; ALINE DE HOLANDA NUNES MAIA, CNPMA; RICARDO ELESBAO ALVES, CNPAT; Nádia Maria dos Santos Matos, UFC; Francisca Gleiciene Martins Sampaio, UFC; Maria Micheline Teixeira Lopes, UFC.
Format: Artigo de periódico biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2010-07-08
Subjects:Frutas nativas, Caracterização química., Caryocar coriaceum.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/857165
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