Qualidade física e química de cebolas armazenadas sob refrigeração.

Qualidade física e química de cebolas armazenadas sob refrigeração.

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Bibliographic Details
Main Authors: MUNIZ, L. B., MELO, C. O., MORETTI, C. L., MATTOS, L. M., CARVALHO, P. G. B., OLIVEIRA, V. R.
Other Authors: LIDIANE BATISTA MUNIZ, UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA; CLENEIDE OLIVEIRA MELO, UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA; CELSO LUIZ MORETTI, CNPH; LEONORA MANSUR MATTOS, 322354; PATRICIA GONÇALVES B. DE CARVALHO, CNPH; VALTER RODRIGUES OLIVEIRA, CNPH.
Format: Anais e Proceedings de eventos biblioteca
Language:pt_BR
pt_BR
Published: 2008-03-20
Subjects:Horticula, Cultivar CNPH 6400, Allium Cepa, Armazenamento, Cebola, Qualidade, Refrigeração,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/781588
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