Perdas pós-colheita em rúcula comercializada no mercado varejista do Distrito Federal.

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Bibliographic Details
Main Authors: AMORIM, H. C. de, HENZ, G. P., MATTOS, L. M.
Other Authors: HELEN COELHO DE AMORIM, FACULDADE DA TERRA DE BRASÍLIA; GILMAR PAULO HENZ, CNPH; LEONORA MANSUR MATTOS, CNPH.
Format: Anais e Proceedings de eventos biblioteca
Language:pt_BR
pt_BR
Published: 2008-03-20
Subjects:Comercializada, Manuseio, Eruca Sativa, Mercado, Perda, Pós-Colheita, Rúcula,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/781579
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