Indicadores econômicos de unidades de produção de leite no sul da Bahia.
Estudou-se a rentabilidade da atividade leiteira em quatro fazendas na região sul da Bahia durante o ano de 2008. Observou-se maior participação do concentrado na renda bruta do leite em relação à mão de obra (28,41 e 19,24%, respectivamente). Já a participação do custo operacional efetivo e do custo operacional total na renda bruta da atividade leiteira foi de 57,23 e 68,36%, respectivamente. A margem bruta e líquida do leite foram R$/L 0,25 e 0,18, respectivamente. Em média, os produtores estavam operando com lucro de R$ 0,11, o que indica tendência de expansão da atividade, seja pelo crescimento das atuais unidades seja pela entrada de novos produtores.
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Main Authors: | SANTOS, R. D. dos, PEREIRA, L. G. R., PEREIRA, F. J. C., NEVES, A. L. A., MENEZES, L. M. S. de, BRANDAO, L. G. N., ARAGAO, A. S. L. |
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Other Authors: | RAFAEL DANTAS DOS SANTOS, CPATSA; LUIZ GUSTAVO RIBEIRO PEREIRA, CNPGL; FRANCISCO JOSÉ CAVALCANTE PEREIRA, UNIVASF; ANDRE LUIS ALVES NEVES, CNPGL; LUIS MAGNO SILVA DE MENEZES, CPATSA; LUIZ GUSTAVO NEVES BRANDAO, UESC; ALEX SANTOS LUSTOSA ARAGAO, UNIVASF. |
Format: | Artigo em anais e proceedings biblioteca |
Language: | por |
Published: |
2010-04-26
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Subjects: | Produção de leite, |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/711780 |
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