Indicadores econômicos de unidades de produção de leite no sul da Bahia.

Estudou-se a rentabilidade da atividade leiteira em quatro fazendas na região sul da Bahia durante o ano de 2008. Observou-se maior participação do concentrado na renda bruta do leite em relação à mão de obra (28,41 e 19,24%, respectivamente). Já a participação do custo operacional efetivo e do custo operacional total na renda bruta da atividade leiteira foi de 57,23 e 68,36%, respectivamente. A margem bruta e líquida do leite foram R$/L 0,25 e 0,18, respectivamente. Em média, os produtores estavam operando com lucro de R$ 0,11, o que indica tendência de expansão da atividade, seja pelo crescimento das atuais unidades seja pela entrada de novos produtores.

Bibliographic Details

Main Authors:	SANTOS, R. D. dos, PEREIRA, L. G. R., PEREIRA, F. J. C., NEVES, A. L. A., MENEZES, L. M. S. de, BRANDAO, L. G. N., ARAGAO, A. S. L.
Other Authors:	RAFAEL DANTAS DOS SANTOS, CPATSA; LUIZ GUSTAVO RIBEIRO PEREIRA, CNPGL; FRANCISCO JOSÉ CAVALCANTE PEREIRA, UNIVASF; ANDRE LUIS ALVES NEVES, CNPGL; LUIS MAGNO SILVA DE MENEZES, CPATSA; LUIZ GUSTAVO NEVES BRANDAO, UESC; ALEX SANTOS LUSTOSA ARAGAO, UNIVASF.
Format:	Artigo em anais e proceedings biblioteca
Language:	por
Published:	2010-04-26
Subjects:	Produção de leite,
Online Access:	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/711780
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!