Uso de sal durante o transporte de juvenis (1kg) de pirarucu (Arapaima gigas).

Uso de sal durante o transporte de juvenis (1kg) de pirarucu (Arapaima gigas).

O pirarucu é um peixe nativo da bacia Amazônica cuja criação vem sendo estudada em algumas partes do Brasil. O objetivo desse trabalho foi testar o sal de cozinha como mitigador de estresse durante o transporte de juvenis de pirarucu (1 kg). Para isso, os peixes foram transportados em dois diferentes sistemas: caixas sem adição de oxigênio (transporte aberto) e sacos plásticos com injeção de oxigênio e lacrado (transporte fechado).

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Main Authors: BRANDÃO, F. R., GOMES, L. de C., CRESCENCIO, R., CARVALHO, E. da S.
Other Authors: Franmir Rodrigues BRANDÃO, Bolsista CPAA; Levy de Carvalho Gomes, Centro Universitário Vila Velha; ROGER CRESCENCIO, CPAA; Edivania da Silva Carvalho, Bolsista CPAA.
Format: Artigo de periódico biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2009-01-08
Subjects:Estresse, Lactato., Glicose, Pirarucu, Transporte., Arapaima gigas, cortisol.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/683978
http://dx.doi.org/10.1590/S0044-59672008000400022
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