Uso de sal durante o transporte de juvenis (1kg) de pirarucu (Arapaima gigas).
O pirarucu é um peixe nativo da bacia Amazônica cuja criação vem sendo estudada em algumas partes do Brasil. O objetivo desse trabalho foi testar o sal de cozinha como mitigador de estresse durante o transporte de juvenis de pirarucu (1 kg). Para isso, os peixes foram transportados em dois diferentes sistemas: caixas sem adição de oxigênio (transporte aberto) e sacos plásticos com injeção de oxigênio e lacrado (transporte fechado).
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| Format: | Artigo de periódico biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2009-01-08
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| Subjects: | Estresse, Lactato., Glicose, Pirarucu, Transporte., Arapaima gigas, cortisol., |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/683978 http://dx.doi.org/10.1590/S0044-59672008000400022 |
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