Elaboração e caracterização físico-química de barra de cereais com fibra de acerola verde orgânica.
Saved in:
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Separatas biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2010-02-12
|
| Subjects: | Barra de cereais., Acerola, Fibra., |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/657836 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| id |
dig-alice-doc-657836 |
|---|---|
| record_format |
koha |
| spelling |
dig-alice-doc-6578362017-08-15T21:22:01Z Elaboração e caracterização físico-química de barra de cereais com fibra de acerola verde orgânica. COSTA, E. A. SILVA, A. de P. V. GARRUTI, D. dos S. SOUZA NETO, M. A. de Eveline de Alencar Costa, UFC; Antonio de Pádua Valença da Silva, UECE; DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI, CNPAT; Manoel Alves de Souza Neto, bolsista-CNPAT. Barra de cereais. Acerola Fibra. 2011-04-10T11:11:11Z 2011-04-10T11:11:11Z 2010-02-12 2009 2017-06-06T11:11:11Z Separatas In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Resumos... Campinas: Universidade Estadual de Campinas, 2009. http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/657836 pt_BR por openAccess 1 CD-ROM. |
| institution |
EMBRAPA |
| collection |
DSpace |
| country |
Brasil |
| countrycode |
BR |
| component |
Bibliográfico |
| access |
En linea |
| databasecode |
dig-alice |
| tag |
biblioteca |
| region |
America del Sur |
| libraryname |
Sistema de bibliotecas de EMBRAPA |
| language |
pt_BR por |
| topic |
Barra de cereais. Acerola Fibra. Barra de cereais. Acerola Fibra. |
| spellingShingle |
Barra de cereais. Acerola Fibra. Barra de cereais. Acerola Fibra. COSTA, E. A. SILVA, A. de P. V. GARRUTI, D. dos S. SOUZA NETO, M. A. de Elaboração e caracterização físico-química de barra de cereais com fibra de acerola verde orgânica. |
| author2 |
Eveline de Alencar Costa, UFC; Antonio de Pádua Valença da Silva, UECE; DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI, CNPAT; Manoel Alves de Souza Neto, bolsista-CNPAT. |
| author_facet |
Eveline de Alencar Costa, UFC; Antonio de Pádua Valença da Silva, UECE; DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI, CNPAT; Manoel Alves de Souza Neto, bolsista-CNPAT. COSTA, E. A. SILVA, A. de P. V. GARRUTI, D. dos S. SOUZA NETO, M. A. de |
| format |
Separatas |
| topic_facet |
Barra de cereais. Acerola Fibra. |
| author |
COSTA, E. A. SILVA, A. de P. V. GARRUTI, D. dos S. SOUZA NETO, M. A. de |
| author_sort |
COSTA, E. A. |
| title |
Elaboração e caracterização físico-química de barra de cereais com fibra de acerola verde orgânica. |
| title_short |
Elaboração e caracterização físico-química de barra de cereais com fibra de acerola verde orgânica. |
| title_full |
Elaboração e caracterização físico-química de barra de cereais com fibra de acerola verde orgânica. |
| title_fullStr |
Elaboração e caracterização físico-química de barra de cereais com fibra de acerola verde orgânica. |
| title_full_unstemmed |
Elaboração e caracterização físico-química de barra de cereais com fibra de acerola verde orgânica. |
| title_sort |
elaboração e caracterização físico-química de barra de cereais com fibra de acerola verde orgânica. |
| publishDate |
2010-02-12 |
| url |
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/657836 |
| work_keys_str_mv |
AT costaea elaboracaoecaracterizacaofisicoquimicadebarradecereaiscomfibradeacerolaverdeorganica AT silvaadepv elaboracaoecaracterizacaofisicoquimicadebarradecereaiscomfibradeacerolaverdeorganica AT garrutiddoss elaboracaoecaracterizacaofisicoquimicadebarradecereaiscomfibradeacerolaverdeorganica AT souzanetomade elaboracaoecaracterizacaofisicoquimicadebarradecereaiscomfibradeacerolaverdeorganica |
| _version_ |
1756014275719069696 |