Pesquisa de Enterobacter Sakazakii em leite pasteurizado e queijo minas frescal comercializados em Juiz de Fora, MG.

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Bibliographic Details
Main Authors: ARCURI, E. F., GOMES, W. M., BRITO, J. R. F., LANGE, C. C., SANTOS, E. M. P.
Other Authors: Edna Froeder Arcuri, Embrapa Gado de Leite; Wannessa Martins Gomes, CES-JF; Maria Aparecida Vasconcelos Paiva e Brito, Embrapa Gado de Leite; Carla Christine Lange, Embrapa Gado de Leite; Emília Maricato Pedro dos Santos, UNIPAC.
Format: Artigo em anais e proceedings biblioteca
Language:por
Published: 2009-01-21
Subjects:PCR, Patógeno emergente, Patógeno oportunista,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/595927
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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/595927

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