Atividade antioxidante total e polifenóis em feijões (Phaseolus vulgaris L.) das cultivares BRS Supremo e BRS Pontal.
Saved in:
Main Authors: | SOUSA, A. D., BRITO, E. S. de, BASSINELLO, P. Z. |
---|---|
Other Authors: | Adriana Dutra Sousa, UFC |
Format: | Separatas biblioteca |
Language: | pt_BR por |
Published: |
2009-12-04
|
Subjects: | ABTS, Folin-Ciocalteau., Phaseolus., |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/577276 |
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