Caracterização da qualidade comercial e teor de carotenóides em acessos de abóbora.

AMARIZ, A.; LIMA, M. A. C. de; BORGES, R. M. E.; BELÉM, S. F.; PASSOS, M. C. L. M. S.; TRINDADE, D. C. G. da; RIBEIRO, T. P.; ANDRÉIA AMARIZ, UFERSA; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; RITA MERCIA ESTIGARRIBIA BORGES, CPATSA; SARA F BELÉM, CEFET/Petrolina; MIRTES CHRISTIANE L M S PASSOS; DANIELLY CRISTINA GOMES DA TRINDADE, CPATSA; THALITA PASSOS RIBEIRO, UFERSA.

Caracterização da qualidade comercial e teor de carotenóides em acessos de abóbora.

O objetivo deste trabalho foi caracterizar a qualidade comercial e o teor de carotenóides de frutos de acessos de Cucurbita moschata, pertencentes ao Banco Ativo de Germoplasma de Cucurbitáceas da Embrapa Semi-Árido.

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Main Authors:	AMARIZ, A., LIMA, M. A. C. de, BORGES, R. M. E., BELÉM, S. F., PASSOS, M. C. L. M. S., TRINDADE, D. C. G. da, RIBEIRO, T. P.
Other Authors:	ANDRÉIA AMARIZ, UFERSA; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; RITA MERCIA ESTIGARRIBIA BORGES, CPATSA; SARA F BELÉM, CEFET/Petrolina; MIRTES CHRISTIANE L M S PASSOS; DANIELLY CRISTINA GOMES DA TRINDADE, CPATSA; THALITA PASSOS RIBEIRO, UFERSA.
Format:	Parte de livro biblioteca
Language:	pt_BR por
Published:	2009-11-24
Subjects:	Recursos genéticos., Abóbora, Cucúrbita Moschata, Pós-Colheita, Qualidade., Pumpkins.,
Online Access:	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/575871
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spelling	dig-alice-doc-5758712017-08-15T22:12:35Z Caracterização da qualidade comercial e teor de carotenóides em acessos de abóbora. AMARIZ, A. LIMA, M. A. C. de BORGES, R. M. E. BELÉM, S. F. PASSOS, M. C. L. M. S. TRINDADE, D. C. G. da RIBEIRO, T. P. ANDRÉIA AMARIZ, UFERSA; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; RITA MERCIA ESTIGARRIBIA BORGES, CPATSA; SARA F BELÉM, CEFET/Petrolina; MIRTES CHRISTIANE L M S PASSOS; DANIELLY CRISTINA GOMES DA TRINDADE, CPATSA; THALITA PASSOS RIBEIRO, UFERSA. Recursos genéticos. Abóbora Cucúrbita Moschata Pós-Colheita Qualidade. Pumpkins. O objetivo deste trabalho foi caracterizar a qualidade comercial e o teor de carotenóides de frutos de acessos de Cucurbita moschata, pertencentes ao Banco Ativo de Germoplasma de Cucurbitáceas da Embrapa Semi-Árido. Suplemento. Edição dos Trabalhos do 49 Congresso Brasileiro de Olericultura, Águas de Lindóia, ago. 2009. 2011-04-09T20:57:13Z 2011-04-09T20:57:13Z 2009-11-24 2009 2011-04-10T11:11:11Z Parte de livro Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 27, n. 2, p. S541-S547, ago. 2009. http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/575871 pt_BR por openAccess 1 CD-ROM.
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