Efeito do branqueamento sobre os teores de amido e de açúcares em grãos de soja verde.
Saved in:
Main Authors: | , , , , , |
---|---|
Other Authors: | |
Format: | Parte de livro biblioteca |
Language: | pt_BR por |
Published: |
2009-11-16
|
Subjects: | Soja verde, Edamame, Soja tipo hortaliça, Soja, Nutrição humana, Alimento vegetal, Soybeans, Food and human nutrition, |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/574910 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|