Influência do uso de culturas mistas no processo de fermentação de xilose.
A biomassa lignocelulósica é uma fonte promissora de açúcares para produção de etanol. Após o processo de hidrólise, são formados monômeros de glicose, usualmente utilizados por leveduras da espécie Saccharomyces cerevisiae, e de xilose, que não são assimilados por leveduras desta espécie. Trabalhos anteriores comprovaram que 43,1% das linhagens de leveduras pertencentes à coleção de microrganismos da Embrapa Uva e Vinho assimilam xilose em meio sólido.
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| Format: | Parte de livro biblioteca |
| Language: | Portugues pt_BR |
| Published: |
2009-11-03
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| Subjects: | Cultura mista, Levedura, Anais, Iniciação cientifica, IC, CNPUV, Microbiologia, Fermentação, Etanol, |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/573889 |
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