Composição do meio e sua relação com a expressão killer.

Resumo.

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Bibliographic Details
Main Authors: SILVA, G. A. da, POLI, J. S., POLETTO, C. M., BALBINOTTE, J., VALENTE, P.
Other Authors: GILDO ALMEIDA DA SILVA, CNPUV; Jandora Severo Poli, UFRGS; Carolina Madalozzo Poletto, UFRGS; Juliana Balbinotte, Unisinos; Patrícia Valente, UFRGS.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2011-04-10T11:11:11Z
Subjects:Composição de meio, Levedura, Fator killer., Enologia, Microbiologia, Toxina, Vinho.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/543196
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