Avaliação do tipo de embalagens no armazenamento de produtos minimamente processados de uvas apirências, cv. Morena.
O presente trabalho avaliou diferentes tipos de embalagens para a produção de produtos minimamente processados (PMP) de uvas sem sementes, cv. Morena.
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Format: | Separatas biblioteca |
Language: | pt_BR pt_BR |
Published: |
2008-01-21
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Subjects: | Minimamente processado, Morena, Armazenamento, Embalagem, Pós-Colheita, Uva, Variedade, Viticultura, |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/542336 |
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