Implementação de sistemas de gestão integrada na produção de vinhos de qualidade.

Este trabalho objetiva apresentar o estudo de caso da implementação, desenvolvimento e manutenção do Sistema de Gestão Integrada na Empresa Pernod Ricard Brasil - Vinhos Almadén. Nos dias de hoje, sabe-se que as transformações exigidas pela modernidade estão apontadas para uma nova relação entre trabalho, gestão, aprendizagem e capacidade de as pessoas contribuírem para os resultados, a partir da adoção e uma visão mais abrangente e integrada sobre as transformações que ocorrem na produção e comercialização de bens de serviço para satisfação das necessidades da qualidade de vida na sociedade. Em busca destas transformações, a Almadén aceitou o desafio da certificação pelas normas internacionais ISO/OHSAS e construiu o sistema de gestão integrada, passando por várias etapas e modificações, com a certeza de incluir em seu processo produtos de qualidade, preocupando-se com a sustentação ambiental, saúde e segurança ocupacional.

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Bibliographic Details
Main Author: FIALHO, F. T.
Other Authors: FABIANE TRINDADE FIALHO, Embrapa Uva e Vinho.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:Portugues
pt_BR
Published: 2005-11-21
Subjects:Gestão integrada, Pernod Ricard Brasil, Almadén, Boas práticas, Brasil, APPCC, Enologia, Qualidade, Vinho,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/540788
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