Sobrevivência de Bifidobacterium animalis em queijo de cabra após condições simuladas do sistema gastrintestinal humano.
Saved in:
| Main Authors: | , , , , , , |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Anais e Proceedings de eventos biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2009-09-29
|
| Subjects: | Produto lácteo, Queijo de cabra, Alimento funcional probiótico., Caprino, Leite de Cabra, Produto Derivado do Leite., Bifidobacterium animalis., |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/534397 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| id |
dig-alice-doc-534397 |
|---|---|
| record_format |
koha |
| spelling |
dig-alice-doc-5343972017-08-15T23:11:48Z Sobrevivência de Bifidobacterium animalis em queijo de cabra após condições simuladas do sistema gastrintestinal humano. LISERRE, A. M. ZACARCHENCO, P. B. CHAVES, G. de M. SANTOS, K. M. O. dos BOMFIM, M. A. D. LAGUNA, L. E. MORENO, I. Alcina Maria Liserre, ITAL; Patrícia Blumer Zacarchenco, ITAL; Gustavo de Miranda Chaves, ITAL; Karina Maria Olbrich dos Santos, Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC); Marco Aurélio Delmondes Bomfim, Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC); Luis Eduardo Laguna, Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC); Izildinha Moreno, ITAL. Produto lácteo Queijo de cabra Alimento funcional probiótico. Caprino Leite de Cabra Produto Derivado do Leite. Bifidobacterium animalis. 2013-07-15T23:33:48Z 2013-07-15T23:33:48Z 2009-09-29 2009 2019-09-24T11:11:11Z Anais e Proceedings de eventos In: CONGRESSO NACIONAL DE LATICÍNIOS, 26., 2009, Juiz de Fora. Anais... Juiz de Fora: Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 2009. 8 f. 1 CD-ROM. http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/534397 pt_BR por openAccess |
| institution |
EMBRAPA |
| collection |
DSpace |
| country |
Brasil |
| countrycode |
BR |
| component |
Bibliográfico |
| access |
En linea |
| databasecode |
dig-alice |
| tag |
biblioteca |
| region |
America del Sur |
| libraryname |
Sistema de bibliotecas de EMBRAPA |
| language |
pt_BR por |
| topic |
Produto lácteo Queijo de cabra Alimento funcional probiótico. Caprino Leite de Cabra Produto Derivado do Leite. Bifidobacterium animalis. Produto lácteo Queijo de cabra Alimento funcional probiótico. Caprino Leite de Cabra Produto Derivado do Leite. Bifidobacterium animalis. |
| spellingShingle |
Produto lácteo Queijo de cabra Alimento funcional probiótico. Caprino Leite de Cabra Produto Derivado do Leite. Bifidobacterium animalis. Produto lácteo Queijo de cabra Alimento funcional probiótico. Caprino Leite de Cabra Produto Derivado do Leite. Bifidobacterium animalis. LISERRE, A. M. ZACARCHENCO, P. B. CHAVES, G. de M. SANTOS, K. M. O. dos BOMFIM, M. A. D. LAGUNA, L. E. MORENO, I. Sobrevivência de Bifidobacterium animalis em queijo de cabra após condições simuladas do sistema gastrintestinal humano. |
| author2 |
Alcina Maria Liserre, ITAL; Patrícia Blumer Zacarchenco, ITAL; Gustavo de Miranda Chaves, ITAL; Karina Maria Olbrich dos Santos, Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC); Marco Aurélio Delmondes Bomfim, Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC); Luis Eduardo Laguna, Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC); Izildinha Moreno, ITAL. |
| author_facet |
Alcina Maria Liserre, ITAL; Patrícia Blumer Zacarchenco, ITAL; Gustavo de Miranda Chaves, ITAL; Karina Maria Olbrich dos Santos, Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC); Marco Aurélio Delmondes Bomfim, Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC); Luis Eduardo Laguna, Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC); Izildinha Moreno, ITAL. LISERRE, A. M. ZACARCHENCO, P. B. CHAVES, G. de M. SANTOS, K. M. O. dos BOMFIM, M. A. D. LAGUNA, L. E. MORENO, I. |
| format |
Anais e Proceedings de eventos |
| topic_facet |
Produto lácteo Queijo de cabra Alimento funcional probiótico. Caprino Leite de Cabra Produto Derivado do Leite. Bifidobacterium animalis. |
| author |
LISERRE, A. M. ZACARCHENCO, P. B. CHAVES, G. de M. SANTOS, K. M. O. dos BOMFIM, M. A. D. LAGUNA, L. E. MORENO, I. |
| author_sort |
LISERRE, A. M. |
| title |
Sobrevivência de Bifidobacterium animalis em queijo de cabra após condições simuladas do sistema gastrintestinal humano. |
| title_short |
Sobrevivência de Bifidobacterium animalis em queijo de cabra após condições simuladas do sistema gastrintestinal humano. |
| title_full |
Sobrevivência de Bifidobacterium animalis em queijo de cabra após condições simuladas do sistema gastrintestinal humano. |
| title_fullStr |
Sobrevivência de Bifidobacterium animalis em queijo de cabra após condições simuladas do sistema gastrintestinal humano. |
| title_full_unstemmed |
Sobrevivência de Bifidobacterium animalis em queijo de cabra após condições simuladas do sistema gastrintestinal humano. |
| title_sort |
sobrevivência de bifidobacterium animalis em queijo de cabra após condições simuladas do sistema gastrintestinal humano. |
| publishDate |
2009-09-29 |
| url |
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/534397 |
| work_keys_str_mv |
AT liserream sobrevivenciadebifidobacteriumanimalisemqueijodecabraaposcondicoessimuladasdosistemagastrintestinalhumano AT zacarchencopb sobrevivenciadebifidobacteriumanimalisemqueijodecabraaposcondicoessimuladasdosistemagastrintestinalhumano AT chavesgdem sobrevivenciadebifidobacteriumanimalisemqueijodecabraaposcondicoessimuladasdosistemagastrintestinalhumano AT santoskmodos sobrevivenciadebifidobacteriumanimalisemqueijodecabraaposcondicoessimuladasdosistemagastrintestinalhumano AT bomfimmad sobrevivenciadebifidobacteriumanimalisemqueijodecabraaposcondicoessimuladasdosistemagastrintestinalhumano AT lagunale sobrevivenciadebifidobacteriumanimalisemqueijodecabraaposcondicoessimuladasdosistemagastrintestinalhumano AT morenoi sobrevivenciadebifidobacteriumanimalisemqueijodecabraaposcondicoessimuladasdosistemagastrintestinalhumano |
| _version_ |
1756018477918846976 |